榜上有名弃学开特色小吃脆香烧烤仍出状元 罗丰怀着对大学校园美好的期待和对未来幸福生活的憧憬，跨进了高中校园，他立志将来要考进大学，完成儿时的梦想。正在他埋头学习时，父母惨遭车祸双双身亡。他一度陷入了悲哀和孤独的困境中，18岁就要承担父母双亡的打击和个人立家的重任。本来父母在生时已存下几万元现金，除去安葬费用，哪有什么多余的钱了。是亲戚朋友出钱资助他读完高中并以优异的成级考上了某省大学。罗丰盘算着几年的开销也不少，老靠亲戚资助也不是个办法，干脆弃学做点事。他通周密考虑后竟然放弃了大学学业准备踏上自己的创业路。 创业干什么呢？这个对他来说是一个严肃的问题，应考虑周全。他便进网吧查找信息，看书报研究项目，看中了小吃项目。最后在比较中决定到江西九江市学习兴鑫食品的特色小吃脆香烧烤。就这样，他把父母留下现仅有的13000元计划开个小吃店脆香烧烤。 到兴鑫食品对脆香烧烤技术培训后很快就开了一个30平米的小店。由于脆香烧烤技术好，色香味具全，从一开张经营生意就红红火火，个个称赞他的烧烤有特色，烤出的食品在当地是独一无二的美食。他便经营边摸索各方面的经验。很快又掌握了一系业的经营管理知识。奇特的口味尤为吸引人气，那酥米排骨，酱香烤鱼，香酥肉串，口口香豆腐真是谁吃谁叫绝。由此他的生意是日日上升，天天火爆。现已发展了三家分店。最高月赚已达到五万元。成为了当地做特色小吃的一方财神，名振一方。 他弃学经商当时也是出于无赖，现在看来所选折的路没错。正如古语所说的 行行出状元哪 。 品种多口味新 在这家不起眼的小面店里的面条品种多达十几种,这种面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。老板告诉记者，这种带馅面条有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类，光肉馅就有牛肉、猪肉等四五种。面条的粗细也可根据顾客要求制作，最粗的直径可达3．2毫米，最细的比龙须面还细。最近很多人纷纷来品尝这种新鲜的快餐.这里还买各式凉菜,并提供冷热饮料及啤酒，面条品种还有空心面条、手擀面条、龙须面条等。 荤素搭配合理 带馅面条集中了中国面条与饺子的快捷与香鲜的两大特点，该面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。外表看来和普通拉面毫无区别，可是其中间却含有各种丰富口味的馅料，并且口味多种多样，如水饺一样，可有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种，让人吃起来回味无穷。带馅面条这一古老而新奇的中国独特食品将很快替代传统面条，成为面食行业中的主流产品，走向大众餐桌，步入寻常百姓家。 食客表示很新鲜 记者随即采访了几位慕名前来品尝带馅面条的顾客,大家纷纷对这一新鲜事物表示出极大的兴趣。 就是挺有意思的,面条里面包着馅还是第一次吃到,很新鲜。 汤料味道很不错,凉菜也很爽口,夏天来经营建议 1、将营业时间尽量延长,把开门时间提前到早餐6：30左右,这样可以增加很多早餐习惯吃面条的人群,有效的增加营业时段延伸为多层次人群提供服务，增加销售额。 2、本项目可以采取前店后厂的经营方式进行生产，特别适合现正在经营中的小型饭店及快餐店、面馆等，所生产的产品除供应本店外，还可以配送到居民区、机关单位食堂、学校、商场超市速冻食品专柜、各大酒楼饭店、火锅店等。 3、经营带馅面条的同时应开发空心面条、龙须面条、疙瘩面等同类产品。做到品种花色丰富，适合多层次消费群体的选择口味。投资分析 1、面条作为中国传统食品深受国人的喜爱，是市民日常最常吃的食物之一.而带陷面条除了兼具面条与饺子的优点之外，它的加工工艺是别的食品机械难以模仿的，新奇的造型和口味定会吸引很多人的眼球. 2、加工手段的独特又为生产的垄断和市场竞争带来很大的优势，也使带馅面条快餐馆在中西快餐市场激烈竞争中独辟蹊径，闯出一条独具特色的中式快餐发展的新路子。 3、快餐馆店面可以很小20平米左右即可，只须雇佣2_3人,投资少，利润可观，是适合小本投资的最佳项目。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
